2016年05月29日

商売でのストライクとは?


金沢トムズキッチンのトン吉です。
久々のブログUPです。

約2週間前ぐらいのお話です。
金沢で超有名なお弁当屋さんの会長に個別でお会いした時に、商いをやっていく上で非常にためになるお話をお伺いしました。

『商売でストライクを取る』

一見、野球を例えにしたお話かと思いますが、実はボーリングでストライクを取るにはどうしたらいいでしょうか?と言う質問からのお話でした。

10本のピンを倒してストライクを取るにはセンターピンにボールが当たらないとまずストライクは取れません。
では、そのセンターになるピン、すなわち会社で言う自社の一番強みになるものや事がしっかりとありますか?
そのセンターピンが軸となってしっかりとしてないといけません。
という商いをやっていく上で当たり前の事を、思い出させて頂きました。

忙殺された日々を過ごしていると、ついつい基本的な事を忘れがちなります。

振れないセンターピンを育てなければいけませんね。  

Posted by 金沢トムズキッチン at 15:51Comments(0)

2016年05月14日

何事もチャレンジです。


金沢トムズキッチンのトン吉です。

スライサーでするキャベツの千切りです。



何事もチャレンジですなぁ〜  

Posted by 金沢トムズキッチン at 16:04Comments(0)

2016年05月03日

女性のお客様におススメです。

金沢トムズキッチンのトン吉です。
GWも今日から後半に入ってきましたが、いかがお過ごしでしょうか?

金沢トムズキッチンは連休関係なく、商いをさせて頂いております。

今日は、女性のお客様におススメの商品のご案内です。

前回ご紹介した野菜炒め弁当の塩ダレ風味のご案内です。

国産100%の野菜を使って、成人1日野菜必要摂取量(350g目安)の半分以上の野菜200gと、鶏肉とシーフードミックスを入れ旨塩ダレで炒めました。

炒める時、オリーブ油を使用している為、とってもヘルシーであっさりした感じでお召し頂けます。

ワンコイン(500円)で購入でき食べ応え充分で、カロリーも抑えた『鶏肉とシーフードの野菜炒め弁当
』はいかがでしょうか?  

Posted by 金沢トムズキッチン at 15:38Comments(0)

2016年05月02日

野菜炒め弁当、好評です。

金沢トムズキッチンのトン吉です。
日常の野菜不足解消をする為に『野菜炒め弁当シリーズ』を作ってみました。

国産100%の野菜を使って、成人1日野菜必要摂取量(350g目安)の半分以上の野菜200gを入れて、3種の味付けで4種類商品をご用意致しました。


番人気は、牛焼肉入り野菜炒め弁当480円です。

味、ボリュームとも納得して頂けるお弁当です。

是非一度ご賞味頂ければと思います。  

Posted by 金沢トムズキッチン at 15:51Comments(0)